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今夜の夕食に作ったオムライス。あんまり美味しかったので軽くメモしとくぜ。

ただ、面倒臭いから知らない人にも分かるようには書かないぜ!不親切だぜ!


ソース:
オタフクソースにケチャップ、生クリーム(または牛乳+バター)を加えて軽く煮詰める。甘味と酸味がポイント。


バターライス:
バターで飯と好きな具を炒める。塩胡椒で軽く味付けする。


卵:
何が何でも半熟。絶対半熟。一人2~3個をバターで調理。


仕上げ:
バターライスを皿に盛る。半熟卵を乗せる。ソースをかける。惜しみ無くかける。

そして・・・食す!


ソースの酸味と半熟卵の甘さがベストマッチだったさ!なんとなくで作ったにしてはうまく出来たさ!

それにしても偶然って怖い。あの味の加減には二度と巡り会えないだろうな。そんな残酷な話。
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さえき(saeki/S女史)
性別:
女性
自己紹介:
好きな色は青・深緑・赤白黒。大の武具甲冑好きにして生粋の日本刀フェチ。好きな刀の部位は今のところ鎬かな☆(刀身を光に照らした時にカッコイイ)。好きな恐竜の学名は“Eoraptor lunensis (暁の略奪者)”で好きなドロンボーはボヤッキー!
タバコ吸ってる人がキョロキョロした瞬間に灰皿を差し出し、時間を聞かれた時に誰よりも早く答えることを生き甲斐にしている。座右の銘は「当意即妙」。軽度のナルシズムは功罪一体で重度のサディズムは秘匿事項。手紙書き・片付け・シイタケが非常に苦手な、体長163cmの学名“Homo sapiens”でございます。
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